Tiež máte radi tú nezameniteľnú chrumkavosť vyprážaného jedla? Myslíte si však, že to čo je vyprážané, je automaticky nezdravé? Možno vás vyvedieme z omylu. Teraz sa pozrieme, ako sa pripravuje vyprážaný losos a to tak, že nakoniec nebude mastný a nasiaknutý tukom.
Celá finta spočíva v použití teplovzdušnej fritézy, v ktorej sa jedlo pripravuje prúdením horúceho vzduchu, pri použití naozaj len minimálneho množstva oleja.
Ingrediencie:
- 2 filety z lososa
- sol
- čerstvé mleté čierne korenie
- 2 lyžičky extrapanenského olivového oleja
- 2 lyžice celozrnnej horčice
- 1 lyžica hnedého cukru
- 1 strúčik rozmačkaného cesnaku
- 1/2 lyžičky tymianu
Čas prípravy jedla:
- 5 min. príprava
- 8 min. fritovanie
Postupujte podľa videoreceptu:
Vyprážaný losos bol pripravovaný v teplovzdušnej fritéze Tesla AirCook Q30. Táto fritéza je ďalej vhodná na smaženie napr. hranoliek, rezňov či kuraciny.
Parametre:
- používa technológiu horúceho vzduchu Heat2Flow
- dotykový ovládací panel, na ktorom si môžete nastaviť požadovaný čas a teplotu fritovania, alebo si vybrať jeden z 8 prednastavených programov na mäso, hydinu, ryby alebo hranolky
- časovač s automatickým vypnutím fritézy po ukončení prípravy jedla
- vyberateľná nádoba s objemom 3,8 litra, ktorú je možné umývať aj v umývačke riadu
- ochrana proti prehriatiu
Na stiahnutie: užívateľský manuál výrobcu
Dostupnosť v slovenských internetových obchodoch:
PREDAJCA | CENA* | OVERIŤ CENU |
 | 74,80 € | |
 | 85,00 € | |
 | 85,00 € |
*Ceny sú aktuálne k 20.11.2020
Ako pripravujete lososa vy? Máte skúsenosti s teplovzdušnými fritézami? Napíšte nám prosím svoj komentár.
