Kuracie kari je jedlo, ktoré má svoj pôvod v Indii. Dnes sa ale už konzumuje takmer všade. V našich podmienkach sa kuracie kari pripravuje z vopred pripravenej zmesi korenia, známej ako kari prášok. V dnešnom videorecepte bude navyše doladené cícerom. Cícer patrí medzi najzdravšie strukoviny a jeho veľkou výhodou je, že je ľahko stráviteľný.
Ingrediencie:
- kuracie prsia bez kože
- 1 konzerva cíceru
- 1 konzerva kokosového mlieka
- 2 lyžice kari prášku
- 2 lyžičky koriandru
- 1/4 lyžičky kajenského korenia
- sol
- čierne korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 stredná cibuľa
- 1 limetka
- čerstvý koriander
Postupujte podľa videoreceptu:
Kuracie kari s cícerom podľa tohto videoreceptu bolo pripravované v multifunkčnom elektrickom hrnci TESLA MultiCook M50.
Tento elektrický hrniec je vhodný pre pomalé varenie, varenie metódou Sous-vide (varenie vo vodnom kúpeli pri konštantnej nízkej teplote), vyprážanie, dusenie, restovanie, varenie v pare (čím si jedlo uchová veľké množstvo vitamínov a minerálov), varenie ryže alebo na výrobu jogurtu.
Parametre:
- elegantný nerezový design
- digitálny časovač
- vyberateľná vnútorná nádoba s objemom 5 litrov (pre cca 6 osôb), ms možnosťou zapiecť jedlo v rúre
- súčasťou balenia je aj nerezový košík na smaženie, nerezový držiak pre varenie metódou Sous-vide, nerezový držiak pre naparovanie a tlačená kuchárka s receptami
Na stiahnutie: užívateľský manuál výrobcu
Dostupnosť v slovenských internetových obchodoch:
PREDAJCA | CENA* | OVERIŤ CENU |
 | 103,40 € | |
 | 103,40 € |
*Ceny sú aktuálne k 9.12.2020
Ako pripravujete kuracie kari vy? Máte svoj vlastný recept? Dajte nám vedieť vo svojom komentári.
