19. júna 2021
Gastronómia

VIDEORECEPT: Tagliatelle s bazalkovým pestom

Tagliatelle s bazalkovým pestom

Máte chuť na nejaké ľahké talianske jedlo? Tu je videorecept na tagliatelle s bazalkovým pestom. Príprava podľa tohto receptu je naozaj jednoduchá a výsledok znamenitý. Pesto je tu pripravované tradičným spôsobom, ale nič sa nestane, ak pre zmenu niekedy v budúcnosti nahradíte bazalku špenátom či medvedím cesnakom. Z videoreceptu sa tiež dozviete, ako si vyrobiť vlastné – skutočne domáce cestoviny tagliatelle.


Ingrediencie:

PESTO:

  • 130 ml olivového oleja
  • 100 g čerstvých bazalkových listov
  • 3 lyžice píniových orechov
  • 3 lyžice strúhaného parmezánu
  • 2 strúčiky cesnaku
  • ½ lyžičky soli, čierneho korenia

CESTO:

  • 200 g semolinovej múky alebo hladkej múky 00
  • 2 vajcia
  • voda, soľ

Postupujte podľa videoreceptu:

Na prípravu jedla “Tagliatelle s bazalkovým pestom” vo videorecepte boli použité aj tieto šikovné kuchynské pomôcky a náradie od Tescomy:


Vyrábate si aj vy svoje vlastné cestoviny? Ako pri tom postupujete? Napíšte nám v komentári.

Odporúčané články

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *